Getreidekaffee

Hallo

da ich hierzu in der Suchfunktion gar nichts gefunden habe hier meine Frage.

Ich möchte langfristig auf Kaffee verzichten um vor allem meine NN zu schonen. Hat hier jemand Erfahrungen mit Getreidekaffee? Und kann evtl. einen empfehlen?? Ich bin jetzt knapp 17 Tage ohne Kaffee und könnte durchdrehen. Mir fehlt vor allem total der Geschmak

Auf meiner suche im Netz hab ich diesen gefunden. Meint ihr man kann darauf vertrauen, dass er 100% Glutenfrei ist?
http://www.naturkost.com/natur…MKVkMPd28oCFQ4TGwodBTEJ-A

Hallo Leni - um ganz sicher zu gehen, frage doch mal bei der DZG http://www.dzg-online.de/das-krankheitsbild.364.0.html

nach . Die sollten es absichern können.

Wenn der Hersteller das angibt, muß er sich eigentlich auch dran halten.

Gerade was Gluten angeht , bin ich sehr genau.

Letzte Woche wollte ich im Biosupermarkt Majo kaufen - da war Weizeneiweiß drin -

LG Jona

PS - würde das gerne mit einem Glutenthread zusammenführen, wenn`s für Dich ok ist

Hi Jona,

ja klar ist ok

OK dann frag ich da mal nach. Ist ja immer so eine Sache mit dem "Gluten frei"...
Es gibt ja diese tolerant grenze (ich meine 0,01 mg auf 100g) mit denen ein Produkt trotzdem Gluten frei deklariert wird. Diese meide ich trotzdem und will daher ausschließen, dass das bei so einem Getreidekaffe das selbe ist..

Hi Augenstern,

ja ich hab eine bestätigte Unverträglichkeit. Hab auch Entzündungen im Darm, was lt meiner HP aber nich kein laekygut ist. Vor allem bekomm ich von Gluten lauter Pickel und das will ich unbedingt vermeiden

Aber schon mal gut zu wissen das er Kaffee sehr nah kommt. Ich geb mal bescheid wenn ich von der Zölliakie Gesellschaft eine Antwort dazu hab

Hier meldet sich eine Glutenunverträgliche (Allergie vom Spättyp) ohne Zöliakie.

Trotzdem bin ich auch an Deinem Bescheid von der DZG interessiert, Leni.

Ich habe bisher gedacht, alle Getreidekaffees seien glutenhaltig, daher habe ich die Möglichkeit gar nicht mehr verfolgt, als ich letztes Jahr für einige Monate auf Kaffee verzichtet habe.

Also wenn der Glutengehalt in dem Link so winzig ist, würde ich den auch mal probieren.

Aber eine andere Frage fällt mir noch ein:

Dieser Kaffee, wird doch sicher, wie normaler Kaffee, im Körper säuernd verstoffwechselt?
Oder?

LG
Osita

Zitat von Osita

Dieser Kaffee, wird doch sicher, wie normaler Kaffee, im Körper säuernd verstoffwechselt?
Oder?

LG
Osita

Hmm gute Frage Da hab ich mir nun wiederrum keine Gedanken gemacht. Aber ich denke schon allein durch das fehlende Koffein wäre es immer noch besser mal 1 Tasse davon zu trinken, als richtigen Kaffee oder Espresso

Hi Osita,

ich hab mal weiter "geforscht"

Also Getreidekaffe ist lt. dieser Liste schwach Basenbildend :ThumbsUp:
http://www.richtig-essen.org/pdf/saeureBasenTabellen.pdf

Und hier steht noch mal was zu der Verarbeitung von dem Gluten freien Kaffee. Ist zwar von der Seide des Anbieters, weshalb ich trotzdem noch mal auf die Rückmeldung der DZG warten würde. Aber macht doch ein seriösen Eindruck..
http://www.naturata.de/wordpre…etreidekaffee-glutenfrei/

lg Leni

Moin Leni,

Danke für Deine Bemühungen und die Links, da bin ich sehr gespannt auf die Rückmeldung .

LG Jona

Hallo

Ich trinke koffeinfreien Kaffee von einer nahe gelegenen Mini-Rösterei.

Die entkoffeinieren den Rohkaffee mit natürlicher Quellkohlensäure und das ist wohl nicht gesundheitsschädlich.
Kaufe ihn als ganze Bohne und mahle ihn selbst.
Auch als Espresso erhältlich.

Vielleicht wäre sowas auch eine Alternative, wenn es um den Kaffeegeschmack geht...

Liebe Grüße