Zitrone Einfrieren

Hallo,

Ich habe vor ein paar Tagen einen interessanten Beitrag über Zitronen gelesen.

Diese wurde eingefroren und dann im ganzen geraspelt .... natürlich Bio

Zum kochen kann ich mir das gut vorstellen, gerade beim backen braucht es ja nur kleinste Mengen bzw oft nur die Schale.

Nun wurde ich aber neugierig und habe mich über Google etwas eingelesen.

Zitronensaft ist basen bildend, in der Schale sind bitter Stoffe enthalten und zitrus pektin.

Letztes zwar nicht modifiziert. Könnte mir aber vorstellen das es dennoch eine ähnliche Wirkung hat.

Das diese geraspelte Zitrone mit Wasser getrunken Krebs beseitigen soll... Naja wäre schön nur bin ich da eher skeptisch.

Das dass pektin Appetit zügelnd wirkt ist sicher nett.

Für mich aber sehr interessant ist der basen Bildende Effekt bzw die bitter Stoffe.

Ich denke Zitrone Einfrieren... raspeln... mit Wasser trinken ist nun kein mega Aufwand.

Habe nichts gefunden das gegen einen Versuch sprechen würde.

Tgl eine halbe Zitrone.

Hat vielleicht hier schon jemand einen ähnlichen Versuch gemacht?

Danke augenstern,

Ich glaube auch das der Großteil vom pektin im Darm bleibt, hoffe aber das zumindest ein paar % es doch ins blut schaffen.

Und sonst ist es super wenn der Darm sauberer ist, zieht damit sicher auch Müll aus dem Körper an.

Geschmacklich ist es ok ... werde das mal etwas länger testen

das kann nun natürlich der Placebo Effekt sein, aber seit dem regelmäßigen Zitronen raspeln ist mein dauer Kopfschmerz weg